मात्रा में प्रोटीन तथा अन्य आवश्यक पोषक
हमारे शरीर में आयरन की कमी एनीमिया या खून की कमी को जन्म देता है। रक्त की कमी से हमें शारीरिक और मानसिक थकान का अनुभूति करता है। आयरन की कमी से निजात पाने के लिए हमें नियमित रूप से स्प्राउट्स का सेवन करना चाहिए।
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अंकुरित आहार शरीर को नवजीवन देने वाला अमृतमयी आहार है।
यदि अनाज को अंकुरित कर दिया जाए तो उसके अंदर स्टार्ट, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और माल्टोज शर्करा आ जाते हैं जिससे यह है हमारी पाचन क्रिया को अच्छा बनाने वाले तत्व माने जाते हैं। जब अनाज को अंकुरित कर दिया जाता है तो इसके अंदर कार्बोहाइड्रेट व प्रोटीन अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कच्चे अनाज की तुलना में अंकुरित अनाज काफी फायदेमंद होता है।
अनाज में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट व
अंकुरित के स्वास्थ लाभ नीचे उल्लेखित सेब के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं
इससे पहले कि आप स्प्राउट यानी अंकुरित अनाज के लाभ जानें, उससे पहले लेख के शुरुआत में हम बता रहे हैं कि स्प्राउट्स क्या है। साथ ही अंकुरित अनाज से संबंधित कुछ जानकारियां भी देंगे।
अंकुरित अनाज के नुकसान बताकर हम आपको डराना नहीं चाहते, बल्कि सावधान करना चाहते हैं, ताकि आप इसका गलत तरीके से सेवन न करें। साथ ही हम इसके सेवन का तरीका भी आपको बताएंगे।
अगर अंकुरित अनाज के फायदे की बात करें, तो पोषक तत्वों से भरपूर अंकुरित अनाज के लाभ कई हैं। शरीर को फिट रखना हो, पेट को स्वस्थ रखना हो या अन्य कोई समस्या हो स्प्राउट बहुत ही सेहतमंद है। लेख के इस भाग में हम अंकुरित अनाज के कुछ फायदों के बारे में आपको जानकारी देंगे।
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काफी फायदेमंद हैं। अंकुरित होने के बाद
क्योंकि फलियां सोखने के बाद अत्यधिक फुल जाती है, इसलिए ध्यान रखें कि मर्तबान में अधिक जगह बची रहे और मर्तबान में काफी मात्रा में पानी डालें ताकि सेम पानी में अच्छे से डुब जाएं।
अंकुरित एक आवश्यक खाद्य पदार्थ है जो पाचन में सुधार कर सकता है। यह कब्ज और दस्त को रोकता है। इसमें मौजूद बड़ी संख्या में फाइबर यह सुनिश्चित करता है कि कोलन कैंसर होने की संभावना website कम से कम हो और यह आंत्र प्रणाली को साफ करने में भी मदद करेगा। इससे यह सुनिश्चित होता है कि पोषक तत्व शरीर द्वारा अवशोषित किए जाते हैं और अधिक ताकत देंगे।